就在姜真真准备装修的时候,唐璐也开始着手其他事情,第一件事情当然就是辞职,虽然这件事情她也想的挺明白了,但是一想到真的要离开薄家,和熟悉同事们分开,唐璐还是有些舍不得。
在整个c市乃至是这个世界,薄家就是她最熟悉的地方,虽然说当成家有点矫情,但是好歹住了这么久,肯定是会有感情的。
按照入职签订的合同要求,辞职需要提前十五天说明情况,提交正式的辞职报告,不过真的实行起来倒也没有这么严格,唐璐先是和温雅说了一下。
温雅听后十分意外,要知道她可是一直把唐璐当成未来接班人在培养的,所以她的第一反应就是问唐璐是不是有什么困难,或者是因为不可抗力因素辞职,毕竟从客观角度来看,唐璐换工作的可能性并不大。
要说唐璐最愧对的对象就是温雅了,自从她来薄家,不管是工作还是生活上,温雅都像是一个无微不至的大姐姐照顾她们,她也知道对方对她寄予了不少期望,现在自己一走,势必会给温雅造成很多麻烦。
不过在听唐璐说明了今后的计划,温雅立刻表示了认同,“原来如此,我还以为你是家里遇到了什么困难不得不回去,能和姜小姐一起做事,自然要比呆在这里强,小唐我支持你。”
她看唐璐还是一副愧疚难过的表情,主动开导她说:“不用觉得不好意思什么的,每个人都有自己的路,你愿意去尝试是好事,不管你在不在薄家,我当然都喜欢你能发展得越来越好。”
温雅的这一番言论差点把唐璐给感动哭了,她当即表示等开店了,一定要请温雅去店里坐坐,这店还没开起来,她就已经开始做亏本买卖了。
和温雅说完,唐璐又去找了黄师傅,毕竟现在自己用的这个配方是黄师傅改良的,总不能不声不响就拿去用吧,她也和姜真真说过这件事,对方十分豪横直接说要找黄师傅把配方买下来,唐璐也是这个想法,和她商量好细节,就来找人了。
黄师傅一听唐璐要开店,而且开的还是糖水店,立刻表示出支持,唐璐也趁机提出了配方的问题,表示愿意支付一笔“学费”。
“这有什么的,那又不是我的独门配方,你在南方随便找个糖水铺,当几年小工都能知道的事情,不用给我钱,你们年轻人愿意把这些东西传承下去,我们这些老一辈的怎么能够给你们拖后腿?赶紧走赶紧走!”
“那您到时候到我们店里来看看?”
“放心,这肯定是要来的,我不得去看看你做得怎么样?”
唐璐也没想到自己能够一分钱不花就把这事情给解决了,而且又空手套了配方,黄师傅怕菜单上的甜品不够,又给了她提了不少建议,不管这些能不能派上用处,她都老老实实地给记下来了。
晚上薄景川特地把唐璐叫进了书房,开口第一句问的不是辞职,而是她和姜真真合伙的事情:“你要和姜小姐一起开店。”
“是的,川少,这段时间在薄家我也学到很多,很遗憾不能继续呆下去,但是我一定会记着大家对我的帮助和教导的。”
薄景川点点头,十分难得地露出了点表情。“我会让他们给你多打三个月工资,感谢你为薄家的付出。”
“谢谢川少。”
这句话唐璐真心觉得自己受之无愧,在岗位上的这些日子自己也算是敬岗爱业,尽职尽责了吧?最起码这薄家三兄弟自己帮忙吧?
薄景川和姜真真是谁撮合的?是她!
是谁果断拒绝了薄司晏的金钱诱惑,勇敢地戳穿对方的心病,让他早日面对现实的?是她!
至于老三就不用说了,光是跳窗户那次,她就已经是救了他一命了好吗?
生产队的驴都没这么忙的,所以她觉得自己拿这个钱一点都不亏心。
就在她即将离开的时候,薄景川又开口说:“开店要是有什么问题尽管来找我。”
唐璐愣了下,很快就明白了薄景川的意思,立刻点头应下。
有薄家和姜家两家保驾护航,她们这一个小小的甜品店还会开不下去吗?
这哪里是创业,这完全就是姜真真的社会实践,一时间唐璐忽然觉得自己好像是傍上大腿一般,没想到终究还是走上了自己最不想走的那条路,输给了钞能力。
辞职之后,有人、有钱、有时间,一切问题都不再是问题,内部的装修,物品采购,设计产品,包括制定价格一起都在有条不紊地进行中。
因为店里还没装修好,唐璐搬出去也没地方出,所以温雅在经过薄景川的许可后,同意唐璐可以暂住一段时间,虽然有地方住,但唐璐可不好意思再在薄家混吃混喝了,姜真真听说了,本来打算把唐璐接到自己家来住的,但是因为路途太远,怕办事不方便,最后就把她安排住在了附近的酒店里。
因为是开业初期唐璐并没有打算请人,目前店里推出的产品只有双皮奶,姜撞奶、牛奶砖、以及各种口味的酸奶,所有产品的原材料这样就可以统一采购控制产品,同时也是避免了因部分产品销量不好而导致的食材使用率低。
本来唐璐还想做点蛋挞和奶茶,但是因为一个人实在是忙不过来,再加上单单为了制作蛋挞去购买烤箱也不是很划算,所以就暂时放弃了,打算等以后生意好了再说。
既然姜勉有人脉,唐璐也不会错过这个机会,特地让姜真真请来了专业人士帮她们计算成本吗,为成品定价。虽然有些东西,她可以用自己的想法,但是专业的内容还是应该让专业人士来的。
等这些事情处理的差不多了,装修工作也进行的差不多了,店铺的外部和内部设计唐璐是看过的,对于二楼也就是她的住处,她的要求很简单,只要有一个可以洗澡的卫生间,再加上一张可以放床的卧室,剩下的她都交给姜真真去做了。
直到验收那天,唐璐才发现二楼竟然是精装修,所有的家具摆设都已经布置了,甚至她还在里面看到了一些非常眼熟的摆设。
“我怎么觉得这个这么眼熟?”唐璐指着立在楼梯口的一个石膏装饰发出了疑问。
“那你记性很不错嘛。”姜真真笑嘻嘻地摸着灯,“这是我从家里搬来的。”
“不会很贵吧?”
“放心吧,也没多少钱,反正家里东西太多了,与其让它们在仓库里放着,不如放在这里才叫做物尽其用呢。”
唐璐一想也的确是这个道理,又继续往里面走,二楼除了连接着楼梯的公共区域外一共有三个房间和一个浴室,其中有两个被装修成了卧室的样子,还有一间房暂时是空的。
姜真真指着其中朝向最好,空间较大的卧室对唐璐说:“这个是你的房间,另一件我是给自己留的,这样以后有空就可以过来陪你住了,还有一个房间就留给你自己有发挥,当书房也行,当影音房也行,总之交给你了!”
面对这条件唐璐还有什么不满意的,光是这一个卧室就比她在薄家的宿舍大了,“这个到时候再讨论,现在还是先把店开起来最重要!”
“安啦,放心吧,我对我们这个店非常有信心!”
“对了,店的名字你想好了吗,这两天得去□□了。”
店名这个事情两个人筹备初期就开始想,但是想一个否决一个,到现在都没有想到合适的名字,唐璐在取名方面一直都没有什么天赋,南方的糖水铺都非常传统,一般都是名字产品名称,比如宝记甜品,张妈糖水铺之类的名字,朗朗上口又接地气。
姜真真总是会想一些较为浪漫文艺的名字,但是唐璐又觉得听上去一点都没有甜品的特色,两个人想了半天,最终决定用最古老的方式来决定——抓阄。
每个人各写了几个自己觉得不错的名字,然后再由他们中的一个人随便抓,抽中哪个就是哪个。
唐璐一直觉得觉得自己手气不好,所以就让姜真真抽,最后抽中的结果就是糖记,这个名字是唐璐写的,因为她实在是想不到什么好的,所以给出的几个备选就是真记、姜记、糖记,她还以为觉得唐记太过普通,用了糖来代替。
不过真的选中这个结果,她又觉得挺尴尬的,赶紧说:“要不还是再抽一次吧。”
“干嘛要再抽啊?”姜真真拿着自己抽中的纸,重复念了好几遍,“我觉得这个名字挺好的呀?而且看着也很可爱呀,一看就感觉很好吃的样子。”
“怎么说呢,有点……尴尬吧。”
“没事,就这个了!我这就去找人设计logo,等东西印好,厨房的设备到位,一切就搞定了!”
“印上小兔子和熊吧。”唐璐忽然提议说。
“没问题!”
没过两天,一个写着糖记甜品铺的招牌就已经挂在了店头,并且招牌上还画着两个憨态可掬的小熊和小兔子在吃甜品。
店铺终于赶在春天来临之际,正式开业了。