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第二百五十二章
沈梦招来小峰,“你们中午吃啥”
小峰指了指厨房, “都在锅里温着呢, 早上我娘炖的酸菜冻豆腐和大米饭, 还有一大碗蛋羹, 我用蛋羹泡大米饭给弟弟妹妹吃。”
沈梦忍不住点头,安排的很是明白。“我们一会去你娘那吃土豆粉,你们去不”
小峰有些挣扎,好一会摇摇头, “我娘不让我们去。”
“没事,这次是姑姑带你去的, 不过还是先喂征征点吃的,他可能吃不了土豆粉。”土豆粉毕竟筋道, 征征还是小乳牙呢。
不过饭店有土豆泥,他还是可以吃点的。
至于琪琪应该没问题吧。
最后把征征喂了七层饱, 就是琪琪也吃了三层饱,至于睿睿人家说啥不吃, 要留着肚子吃土豆粉,精的厉害。
给他们三个穿好衣服,一对大人带着五个小孩出发了。
苏元抱着征征, 沈梦拉着睿睿的琪琪。
优优和小峰在前头带路。
有孩子走的就慢,本来十分钟的路程,他们硬是用了二十分钟,这还是后来苏元把睿睿也背上了,把征征给了沈梦, 他抱着琪琪。
要不然最少还得再加10分钟。
红阳要看到他们这群人进来很是惊讶,“二姐,二姐夫,你们怎么把小峰他们带来了,我在家里给他们留饭了。”
那边裹的严严实实,只露眼睛的征征看到红阳很是激动,张着小手,“娘娘”
红阳伸手接过小儿子。
沈梦看了一圈,现在人不算特别多,主要是厂子还没有到下班点呢,她特意早来会儿就害怕一会儿没地方,“哪屋暖和带我们去哪屋。”
没办法,谁让都是孩子呢。
“走走走,我们去厢房,有火墙,很暖和。”红阳带着他们进了东厢房。
当时在改修房子的时候,正屋并没有推倒重建,但是厢房门房是后盖的,特别是厢房,因为带小厨房,所以当时就弄成了火墙,即使不生炉子屋里温度也是很可以的。
正房、门房都有土炉子的。
只不过现在没上人,估计是压着火呢。
“二姐,你们吃啥”红阳知道他们这个点过来,肯定是来吃饭的。
“小舅妈,我们吃土豆粉。”睿睿迫不及待了。
“给睿睿、优优和小峰一人一份土豆粉儿,多放点豆芽、豆腐丝儿,少放点土豆粉,怕他们吃不了浪费,琪琪一会儿跟我吃点就行了,和征征在家里喂过了,我估计他也吃不动土豆粉。四份不辣的,一份辣的。再给几个孩子一人来份土豆泥。红阳今天卤货有什么好东西没有”来一回,当然吃全乎了。
“下水都有呢。”还没怎么卖呢。
“太好了,来块猪心和猪大肠,帮我切片啊,大元你还要啥不”沈梦问苏元还想吃什么。
苏元摇头,“够了,不够我们再要。”
“一会就好。”红阳又把征征递给沈梦,她出去吩咐弄菜了。
征征有些不愿意,可惜胳膊拧不过大腿。
上菜的速度很快,也就五六分钟吧。
两个小伙子一手拿着铁夹子夹着砂锅,一手拿着木块做成的隔热垫。
先将隔热垫垫在桌子上,才把砂锅放下。
“老板,请慢用。”说了声,两人走了。
沈梦点点头。
现在这家饭店的服务员已经是四个人了,多出的两个是苏元安排过来的。
“不许用手碰砂锅,很热的,烫了手会疼的。”沈梦赶紧警告。“大元,你去再要个小碗,给琪琪用。”
苏元应了声,出去了。
“还热呢,等会吃。”这群小馋包。
不一会,苏元和红阳一起进来了。
两人手里拿着空碗、土豆泥和卤货。
“二姐,把征征给我吧,要不然你没法吃饭。”红阳把征征抱过去,喂他吃土豆泥。
沈梦有些担心,“会不会噎到,要不给他要份汤。”其它几个大孩子倒是没事,可以喝土豆粉里的汤。
她给琪琪夹了两筷子土豆粉,重点是给她豆腐丝和木耳。
“没事,吃煮鸡蛋都成呢。”红阳给他擦擦嘴,直接问他,“水不”
征征摇晃着小脑袋,“不。啊”
张着嘴,等着投喂。
沈梦被逗笑,“现在小孩不得了,太聪明了。”
“优优,你们一人吃一片猪心,可好吃了。”沈梦也忍不住吃了一块,然后又吃了块肠,太香了。
孩子多,一人分两片也就没啥了。
“我切了一大半,外头还有呢,要不我再去切了。”红阳看到猪心没了。
倒是因为肠多,她切的也多,还有呢。
“不了,留着卖吧,肯定有好这口的。”沈梦摇头。
苏元给沈梦夹了不少干豆腐丝。
“不用,我够吃。”不愧是自家的饭店,对他们都很实在,干货真不少。
“这是是辣的。”苏元知道小梦也爱吃辣的,不过要给琪琪,才要了不辣的。
沈梦抿抿嘴,没再说不要的话。
“最近不丢隔热垫了吧。”这事沈梦还真没想到。
开饭店之前沈梦就托人做了不少隔热垫,因为砂锅太烫了,桌子也是不抗烫的。
没想到居然有手欠的,摸走好几个。
弄的她们不得不随着上砂锅才给隔热垫,不敢每个桌子都摆了。
“自从改了规矩,就没再丢过了。”红阳也觉得生气。
真没想过,有偷那东西的。
其实就是几个小块木板,用鱼线穿起来,也不是啥好东西。
沈梦点点头,又想起一件事儿,“服务员上菜的时候一定让他拿稳了,因为砂锅太热了,不管是本身还是里边的汤、土豆粉都热,如果弄到谁身上了,那就是灾难了。让他们平时多练习练习那个夹子,而且用的时候也得检查一下,如果觉得不把握,可以带手套或者拿盘子端,这东西咱都有的。”
那个铁夹子是她设计,苏元做的,还是挺好用的。
红阳连连点头,“我知道,二姐。”
等他们吃完,沈梦说了句,“记账啊。对了红阳,你想不想去帮小五,回头和他商量商量,你再找我。几个孩子我会安全送回家的。”
红阳愣了下才说,“好。”
几个孩子都和红阳摆手再见。
苏元和沈梦又带着孩子大军回家了。
他们出来的时候,已经往上上人了。
看着往这走的黑压压的人群,沈梦庆幸她们吃得快。
将小峰他们送回家,又让他把门关好,沈梦她们才往回走。
“你说这顿饭吃了多少钱”沈梦不是在乎这点钱,就是无聊,猜一猜。
苏元算了下,“怎么地也得小五块吧,肠有点多。”
“估计红阳不会记那么多,不过多少都没事。咱们一个月夜去不了一次。”关于记账这事儿是她提议的。
就是她们自家人去饭店的时候是不拿钱的,只要记账就好了,就像今天她们假设花了5块钱,等到月底算账的时候,也会把这虚拟5块钱算上去,然后等到分钱的时候,好比说她分1500块钱,最后要刨出去就5块钱。
沈伟他们是没有股份的,所以他不能那么干,沈爹娘也没有,但是他们可以随便挂账,挂她的账,谁让她股份多。
“娘,土豆粉挺好吃的,猪心、肠也好吃,可以常去几次。”睿睿舔舔嘴巴,他还没吃够。
“那你自己去呗,我嫌冷。家里吃的也不差啊。”这真不是吹,很少有人家像她这么舍得吃的。
特别是几个饭店都挣钱了之后,她就更舍得花钱了。
“那好吧,等暖和了再去吃。”睿睿撅着嘴妥协了,“哎,我啥时候才能长大啊”
苏元拍拍小儿子的脑袋,给他点勇气。
沈梦哭笑不得的,就为了碗土豆粉,至于得么,“那你这么爱吃土豆粉,这个月烤全羊就不去了吧。”
“啊啊啊不行,要去,要吃羊。”睿睿立马急的跳脚。
“你不爱吃土豆粉么,咱们吃一回烤全羊可以吃三十回土豆粉呢。”沈梦故意这么说,看他还选哪个。
睿睿纠结了,羊更好吃,但只能吃一天,土豆粉儿也不赖,而且可以吃一个月,但是他还是不想选择,都想要
低头对手指,“娘,要不我只吃半头羊,然后用另外半头羊换土豆粉。”这样他就都能吃到了。
沈梦揉了下他的小脑袋,“脑袋转的还挺快呀”
沈梦也就和孩子开玩笑,现在家里条件好了,不用再做选择,“既然这么爱吃土豆粉,咱们下次再去,不过有家离咱们更近,回头去那吃。”
睿睿和优优都鼓掌,表示赞同。
她说的是东大家属楼后头那家土豆粉店,也是她家的,是苏元开的十家店之一。
听说生意好的不得了,东大学生可不少,再加上附属中学、高中,好几千人了。
学生又最能接受新事物,所以一开业就是火爆状态。
不过开在学校附近也有一点不好,寒暑假都是淡季。
不过人家苏元早有想法,到时候正好可以抽掉员工去其他的店铺帮忙,这样员工就流动起来了,可以互相监督。
这些都是大元和她说的,她新店真一家也没去过,甩手掌柜当的彻底,不过既然孩子们爱吃,那正好去看看。
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