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放学路上, 沈韶光先买个火烧拿着要刚出炉, 撕开还冒着热气, 然后到铺子买一小块猪头肉，让店主把肉片成薄片儿塞在火烧里, 就这么双手捧着, 张开大嘴叉子开咬。
一边吃一边跟小伙伴们满大街瞎跑，或者找地方跳皮筋儿, 丢沙包儿, 临到天黑才回家, 被爹妈唠叨，匆匆忙忙吃饭写作业洗漱
等后来沈韶光毕业，混起了美食圈，吃过多少南北名厨佳作, 却还惦记那个店猪肉头, 每次回老家都会光顾, 甚至还曾动念给店主老阿姨熟食店写篇小文宣传宣传，也想知道, 她是用什么熏法, 硬是与别家不同。
一直拖拉着，直到有一次去, 发现那家店和隔壁杂货店打通, 变成了一个挺大房屋中介所, 那个老阿姨据说跟在海外定居儿子走了。关于那肉到底是怎么熏，彻底成了悬案。
沈韶光看着瓦蓝瓦蓝天空上丝丝缕缕白云，幽幽地叹一口气，低下头接着收拾猪头。虽然不会熏，但沈韶光做卤肉本事不错，大致红烧路数，浓酱重料，卤够时候，味道错不了只是收拾起来麻烦。
沈韶光特意给肉铺子多加钱，让人上心点多给刮一遍猪毛，便是这样也不放心，还得回来自己再检查一遍。若是吃着吃着，让客人发现几根猪毛这就恶心了。
却不想，饶是这么小心，还是出了事。
太阳还高，刚开始敲暮鼓时候，进来两位面生客人，一着蓝茧绸衫，一着褐色布衫，都高鼻深目，头发卷曲，是两个胡人。
这长安城胡人多，沈韶光混不在意，笑着招呼一声，便请他们随便坐了。
两人点了招牌玛瑙肉、狮子头、卤猪头肉、猪脚，都是大荤肉菜，又要了三角酒。
一角就是四升，像林少尹那样公子哥儿只喝一升，这两位竟然要喝十二升
开饭馆子不怕大肚汉，沈韶光快手快脚地准备了，让阿圆拿托盘送过去。
店里客人越来越多，很快就坐满了，有吃完了走，又有新来，有人在这里喝酒，有人单来买玉尖面或者肉食，热闹得很。
突然听到里面吵嚷起来。
沈韶光放下手底下活儿，走过去查看。
却是那两个点了三角酒胡人，指着菜盘子道，“肉里有毛发你们这里不干净”
虽然一向自认为干净，做饭时都戴围裙套袖，头上蒙布巾，阿圆也是一般打扮，但万一呢沈韶光上前赔笑道：“客人莫要着急，不知那脏东西在哪里”
蓝衫胡人乜斜着眼看沈韶光，掀起一边嘴角儿笑一下，用手指着放玛瑙肉盘子：“便是这里。”
盘子里肉已经吃光了，只剩下些酱汁子，酱汁里果然有一根头发。
余下客人们好些都不吃了，扭过头或者围过来看。
蓝衫胡人打个饱嗝，酒气喷了沈韶光一脸，“怎么样小娘子”
这玛瑙肉都是上桌之前从陶罐子里盛出来现装盘子，然后为了颜色红亮，也为了更提滋味，淋上一勺酱汁。这么个过程，若盘子里还有头发，除非沈韶光和阿圆是瞎。
再看看那满桌肉已经吃得七七八八，酒也喝完了，沈韶光便明白，这是吃饱喝足要找茬儿
那胡人还不依不饶：“小娘子要给我们个交代啊，不然我们出去若嚷嚷起来”又对周围食客道，“大伙儿说呢”
当下便有人皱起眉来，回头看自己盘子，也有人看沈韶光。
阿圆急道：“不能我家最是干净，怎么会有毛发”
那褐衣胡人瞪眼：“那你说这盘子里头发是怎么回事”
沈韶光仔细看了那头发，笑道：“客人们莫急，这盘子里到底怎么来脏东西，看我变个戏法儿就知道了。”
一听说有戏法儿，查看自己盘子也不看了，都纷纷看沈韶光。
“去拿两个白瓷碗来，其中一个装清水，再拿一双竹箸、一些澡豆、一块白色干净布巾。”沈韶光吩咐阿圆。
阿圆应声而去，很快便拿了过来。
众人都目不转睛地看着沈韶光。
沈韶光能干吗就是给洗个头发。
学着魔术师样子，什么都让大家先验看一下，沈韶光把那根头发擦了澡豆，涮洗干净，又轻轻用布巾吸干水分，把它放在另一个空碗里。
“大家可看出什么端倪来了”沈韶光笑问。
有人眼拙看不出什么，这不就是根头发吗也有人眼尖，“弯曲，还有点发黄是这胡人毛发”
那头发在汤汁子里看不大出原来样子，洗干净就现了原形。
众人打量那两个胡人，再看沈韶光和阿圆头发，再对比碗里那根，即便再迟钝这会子也明白了，这是来找茬儿讹诈
“如何发黄就是我们”那褐衣胡人急道。
一个客人幽幽地道：“对啊，也可能是猫狗畜生呢。”
众人一愣，随即便都看着那两个胡人哄堂大笑起来。
两人本已经醉了，被众人一激，又看沈韶光弱质女流，便干脆耍起了无赖，“你们饭食不干净，还诬赖我们”说着便要掀桌案。
好在那桌子长，都是固定在墙上，一掀竟然没掀动。
当下便有见义勇为客人要上前制服他们，阿圆却快了一步，上去一把抓住那蓝衫头发，另一只手则揪住褐衫胡人领口，两人不提防，被胖丫头拽了个趔趄。
那两人要挣扎，但奈何被阿圆抓住了要害部位，又喝得着实有点多，如何挣扎得开
众人不约而同地往后退一步，给阿圆打开场子，想帮忙也讪讪地收回了手。
沈韶光是嘴把式，刚才见动手着实有些紧张，这会子气定神闲起来：“拽到外面去”
在门口正扰攘着，坊丁竟然来了。
沈韶光忙上前陈述，众人也帮着分说，几个坊丁拽着两个犹骂骂咧咧无赖儿走了。
趁着人还没散，沈韶光赶紧为消除以后类似栽赃陷害打埋伏把自己洗得干干净净，把这事说得明明白白，以后再有类似栽赃嫁祸也没人信了。
先报备，“您说，若不是胡人，胡须是黄弯，或者这无赖儿逮个蝇子蛾子飞虫扔到菜汁子里，今天这脏水，还怎么洗得清”
诸人点头，果真是。
再陈情，“小店里，便是最热时候，我和婢子也穿着全套防护围裙兜套，诸位也可以去店里看看，我们是不是干净”
熟客们都再点头，这点也毋庸置疑。
再卖惨，“儿一介女流，流落于此，蒙坊里左邻右舍看得起，卖些糕饼菜蔬，没想到会遇到这种事”
众人同情心起，觉得这沈小娘子着实不容易。
一个灰衣仆役来到街边树下停着马车前，低声禀道：“回阿郎，已经垫了话儿，让他们仔细审审。”
林晏瞥一眼不远处小店门口神情哀婉沈韶光。
“多谢各位君子法眼如炬，帮儿分辨清楚”沈韶光对众人轻施福礼。
众人虽然都只是当了一把“见证奇迹”观众，但这会子却觉得似乎自己也参与了抓无赖活动，帮了这可怜小娘子，都纷纷回礼。
“阿郎，还买狮子头和兰花豆吗”
落下车窗纱帘，林晏吩咐，“不买了，走吧。”
沈韶光笑道：“可是有女、媳在身旁侍奉啊。一家子安安乐乐地住在一起，多好。”
听了这话，李娘子笑着点头，“可不就是图这一样儿”
送走了前任租户，沈韶光便约请泥瓦匠和木工，开始装修新店面。在此之前，沈韶光也与旧店房东谈好了开墙事，并又多续了两年约。
如今店里收入多且稳定，虽又交房租，又装修，银钱上也并不为难。
装修不用琢磨节物节料、想方设法省钱，且有旧店做底子，两边连通起来，总要一致才好，所以也不用想什么新风格、新花样，这种装修再简单不过了。
粉刷得雪白墙，上面装木搁板，放些花盆绿植和西市淘来小零碎，什么陶土胡人、胡马，草编雀鸟、牛角乐器之类，回头再挂两幅画，调调儿就够了。
一式原木色食案，地方够大，新店就不用装“面壁”吧台了，旧店保留原样儿也许有人独酌，就喜欢这个样式呢
地上铺胡毯地衣原来旧店铺是篾席，但用上才发现，不大经用，很快就有竹条子被踢了出来，若戳上客人脚，那就麻烦了，而且篾席不好清理，沈韶光便把主要地方铺了胡毯。这回干脆都统一换了。
胡毯这东西，可能是用骆驼毛、牛毛、羊毛之类混在一起编织，深深浅浅棕色中杂着些白，很粗麻花纹理，有点类似后代呢子，当然要粗得多。
别看是异域之物，其实并不很贵，跟有名宣城红线毯没法比，便是长安本地丝绒地衣也比不过，但铺在小酒肆中，也算不错了，况且整体颜色风格也搭得很。
厨房当然也扩大了，请泥瓦匠砌了薄墙，木匠做了木门，对大堂内留个传菜窗口，向外开窗户却是不动。
最让沈韶光欢喜是，新租店铺后院里就有一眼小井，这就不用出去挑水吃了，夏天又可以做各种“冰镇”小食。
至于后院房屋装修，就更简单了。原本李娘子就算个讲究人，那地上是铺了地砖，又有房主配置床榻和橱柜，沈韶光只把墙刷一刷，把破了地砖补一补，配了合适帐子铺盖，就能入住。
沈韶光和阿圆用大卧室和堂屋，小一点退间是开往院子门，正好给于三。